生猪在屠宰场（外屋）屠宰完成后，副产品将立即通过自动传送带输送到 PPS 冷却隧道内，在温度为 6 到 8 摄氏度的隧道中放置大约 90 分钟。然后，这些产品会运送到各产品的加工生产线。
经过分离、清洁及分类打包后，产品会立即输送到温度时刻受控的冷冻隧道。在那里，产品会在零下 40 摄氏度的温度下储存 24 小时。之后，再码垛储存在零下 20 摄氏度的冷冻仓库中。
